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Milly, capitale historique des plantes médicinales
 
Les plantes médicinales furent de tout temps produites à Milly-la-Forêt. Leur culture connut un véritable développement au cours du XlXe siècle pour atteindre son apogée dans les années 1950. Milly était alors la plus importante région de production en France on y comptait plus de 150 « producteurs herboristes ».
 
Innovateurs clairvoyants, les producteurs millacois surent progressivement passer de la culture traditionnelle des plantes médicinales les plus classiques (Belladone, Datura, Digitale, Camomille, Petite Absinthe...) à des cultures de plantes aromatiques plus techniques et performantes (Cerfeuil, Ciboulette, Thym, Origan...). Le Persil, la Menthe et l’Estragon de Milly sont des produits mondialement connus.
 
 

Vous y découvrirez les plantes tinctoriales autrefois largement utilisées (Gaude, Pastel, Garance, Genêt...) la gamme complète des aromatiques classiques (Sauges, Menthes, Thyms, Origans, Basilics...) et un grand nombre d’aromatiques exotiques ou moins connues (Agastaches, Perilla, Nepeta, Germandrées, Calaments, Armoises.. ) d’innombrables espèces “seulement” médicinales et provenant des différentes régions tempérées du globe enfin les “simples” de nos régions de plaines présentées dans un jardin paysager et réunies par milieu naturel (plantes aquatiques, de friches, de sous-bois...).

   
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